Co radí babka bylinářka

Začněte s pitím zeleného čaje. Má skvělé antioxidační a protirakovinné účinky a je naprosto bez kalorií. Dobrá zpráva je, že urychluje oxidaci tuků, zvyšuje vnitřní teplotu a je skvělým pomocníkem při odvykání pití kávy. Mezi zdravé potraviny podporující správné fungování metabolismu se řadí rovněž Chia semínka. Pochází z jižní Ameriky a jako zdroj vlákniny je využívali již v době Aztécké. 30 gramů semínek obsahuje 11 gramů vlákniny, což pokryje téměř třetinu denní doporučené dávky. Přimíchejte si je třeba do jogurtu, salátu nebo zapijte dostatečným množstvím vody. Ze zahrádky využijte síly zázvoru a česneku. Kořenový zázvor je znám především jako skvělý zahřívač s aktivačním efektem, kterého využívají lidé v době  nemoci. Svou ostrou a hřejivou chutí zvyšuje rychlost látkové výměny a tělo se snaží využít uskladněný tuk jako zdroj energie. Kromě toho obsahuje vitamíny A, B1, B2, C a E. Česnek zase zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu a jeho pravidelnou konzumací dochází ke zvyšování teploty a tím i stimulaci organismu a lepšímu spalování.

Skvělým spalovačem jsou i známé chilli papričky s obsahem kapsaicinu, který umí popostrčit metabolismus a zvýšit vnitřní teplotu těla. Vyměňte sůl a pepř za chilli a zvýrazněte chuť sóji, robi, tofu či jiných lahůdek zdravějším kořením. Samozřejmě patří do skupiny poháněčů metabolismu i ryby, především tedy tuňák, losos a sardinky. Jsou bohaté na bílkoviny, podporují růst svalové hmoty a obsahují omega 3 mastné kyseliny. Z ovoce ochutnejte třeba grapefruit, který dokáže vyrovnávat hladinu cukru v krvi a pomáhá předcházet metabolickému syndromu. Začněte den s tímto kyselkavým ovocem a uvidíte, jak budete hned po ránu příjemně svěží a nastartováni do celého pracovního dne. Ideální je také do čisté vody.

Autor úvodního obrázku:  Xiaolu // 6 Bittersweets

Autor obrázku v textu:  panafotkas

Autor obrázku v textu:  healthforjoy

Příspěvek Nastartujte metabolismus – které potraviny pomohou? pochází z

Maličkosti, které vás nasměrují

Začněme u maličkostí, díky nimž přibíráte a třeba o tom ani nevíte. Při přípravě jídla a servírování se vyhněte takovému tomu jezení z hrnce, protože nemáte čas nebo stolujete sami. Jako správný kuchař samozřejmě musíte ochutnat, ale došlo vám, kolikrát během vaření ochutnáváte? Někdy sníte i více, než kdybyste si jídlo dali na talíř. Během jídla odpočívejte. Nespěchejte a jídlo si skutečně vychutnávejte. Mezi sousty odkládejte příbor a pořádně žvýkejte i polykejte. Díky tomu budete mít dříve pocit sytosti, sníte menší porci a určitě omezíte riziko vzniku žaludečních potíží.

Pokud se cítíte hladoví, vyčkejte asi dvacet minut. Možná pak zjistíte, že touha jíst je pouze emocionálního charakteru. Mějte připravený seznam činností, které vám zabrání vstoupit do kuchyně. Třeba potřebujete jít zavolat kamarádce, dočíst kapitolu oblíbené knihy nebo poklidit v koupelně. To vše vás odradí od náletu na lednici, kde v závalu chutí sníte všechno a přitom zcela zbytečně. Do jídelníčku zařaďte zdravé tuky. Každý den si pochutnejte na jedné lžičce kvalitního olivového oleje. Stejně prospěšná bude i hrst ořechů nebo čtvrtka avokáda. Podpořte své zdraví, srdce i hubnutí!

Poslední studie prokázaly, že pocit hladu během dne snižuje vydatná snídaně. Snídejte proto proteiny, které vás zasytí a vedou k menší chuti na jídla s vysokým obsahem tuku a cukru. Snídani nikdy nevynechávejte. Pokud nestíháte posnídat v klidu doma, místo snídání koblihy cestou n a autobus si jídlo raději zabalte s sebou a snězte v klidu u stolu třeba v práci nebo ve škole. Denně si naordinujte alespoň 25 gramů vlákniny, díky níž budete mít pocit sytosti. Zapomeňte na negativní slova. Přestaňte říkat, že je jídlo nezdravé a nechutné. Přestanete tak mít výčitky, že jste si dala ke kávičce váš oblíbený dezert. Ale i k hubnutí patří sladké!

Autor úvodního obrázku:  infodnkz

Autor obrázku v textu:  eblaser

Autor obrázku v textu: vidalia_11

Příspěvek Zimní hubnutí ve zkratce I. díl pochází z