Brambory na sladko – batáty

Dlouho se o nich nemluvilo a konečně jsou k dostání i v našich supermarketech. Batáty by měly být součástí každého zdravého jídelníčku, neboť obsahují obrovskou dávku živin. Vyzkoušet můžete třeba polévku z batát nebo si z nich připravte kaši, do které vmíchejte máslo, přidejte citronovou šťávu a trošičku pokapejte trochou organického sirupu. Rychle vykouzlíte chutnou a navíc zdravou přílohu masům, rybám i zelenině. Další zdravou pochutinou z trhu či vlastní zahrádky může být pórek. Ten je plný prospěšných látek – například sulfidů. Ty chrání srdce před onemocněním a snižují vysoký krevní tlak. Rovněž vám zajistí prevence rakoviny tlustého střeva a prostaty. Pórek obsahuje klíčové minerály a vitamin K. Na játra můžete kromě ostropestřce zařadit do jídelníčku artyčoky, které mají stejně účinnou látku – silymarin. Artyčoky jsou báječným a zdravým pomocníkem pro zdravá a regenerovaná játra. Artyčoky obsahují cynarin, fytolátky a vy si je můžete pořídit v čerstvé podobě, konzervované nebo třeba nakládané. Každoročně se do jarních jídelníčků dostane chřest, který je právem zařazen mezi superpotraviny. A to díky vysokému obsahu vitaminu B, K, kyseliny listové, draslíku, selenu a rutinu. Chřestové pochoutky ocení labužníci i laikové, kterým jde především o podporu zdraví. Posílíte s nimi totiž funkci ledvin a zajistíte regulaci krevního tlaku.

Dalším favoritem jarní kuchyně je Fava fazole neboli bob obecný. Fazole jsou nutričně bohaté potraviny se sklizní na jaře. Obsahují pořádnou dávku vlákniny, mají minimum kalorií a přispívají ke zdraví srdce a cukru v těle. Hodí se na jarní očistu i do hubnoucího jídelníčku. Na jaře by vám v jídlech neměl chybět ani zdravý český česnek, který omlazuje játra a podle čínské medicíny se doporučuje jeho konzumace v syrovém stavu.

Autor úvodního obrázku: NoiseCollusion

Autor obrázku v textu: Betty Crocker Recipes

Autor obrázku v textu: peet-astn

Příspěvek Jarní potraviny, které vás nabijí energií pochází z

Zbavte se nadváhy a více odpočívejte

Nadváha je hlavní příčinou vysokého krevního tlaku. Srdce je zatěžováno a cévy ztrácejí pružnost. Proto začněte se sportováním a rovněž se snažte odlehčit svému organismu. Pravidelný sport nemusí nutně znamenat hodiny dřiny v posilovně, ale postačí třeba procházky nebo cvičení doma u televize. Kromě sportu omezte i solení, protože sůl zadržuje v těle vodu a nezapomínejte, že maximální denní příjem soli by měl být 5 gramů. Zdravý životní styl můžete podpořit i dalšími návyky. Ideální způsob, jak odehnat vysoký tlak, je rovněž dostatek spánku a více odpočinku. Ten, kdo spí méně než sedm hodin, zvyšuje riziko vysokého krevního tlaku. S každou ztracenou hodinou se pravděpodobnost vysokého tlaku zvyšuje až o 37%. Proto si naordinujte pravidelný spánek a především alespoň osm hodin nerušeného a kvalitního spánku.

Podíl na vysokém krevním tlaku může mít i nedostatek odpočinku a neustálý stres ze zaměstnání či rodinného shonu. Najděte si svůj způsob relaxace, ať už to bude s vaší oblíbenou knížkou v křesle nebo procházka v přírodě či masáž a klábosení s kamarádkou. Nezapomínejte, že po jídle se vždy krevní tlak lehce zvýší, a proto nejezte pozdě večer. Místo toho sáhněte po dobrém čaji nebo sklence kvalitního vína. Rovněž se vyvarujte nadměrnému pití kávy a energetických nápojů. Kofein v kávě totiž výrazně zužuje cévy. A poslední rada nakonec – přestaňte kouřit! Sice se to lehce řekne a hůře dělá, ale je potřeba si uvědomit, že nikotin zvyšuje tepovou frekvenci a tím dochází i k předčasnému kornatění zúžených cév.

Autor úvodního obrázku: doctormurray

Autor obrázku v textu: healthbuzz

Autor obrázku v textu: medicinenet

Příspěvek Chcete odehnat vysoký tlak? pochází z

Nákupní seznam

Při nakupování přidejte do vašeho košíku arašídy, které jsou plné nenasycených mastných kyselin a snižují tak riziko kardiovaskulárních onemocnění. Vyvarujte se ale slaných arašídů, které obsahují nadměrné množství soli. Zelené ovoce avokádo zase obsahuje až 15% přirozeného tuku a snižuje množství cholesterolu. Zdraví prospěšná je i brokolice, která chrání buňky srdečního svalstva, cizrna zase snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Neprohloupíte ani nákupem čekanky, jež zabraňuje nadměrnému ukládání tuku v těle a na své si přijdou i milovníci vína. Červené víno totiž obsahuje reveratrol, který působí jako prevence kardiovaskulárních onemocnění. Z ovoce je prospěšný grapefruit obsahující přírodní flavonoidy se silnými antioxidačními vlastnostmi posilující mimo jiné stěny cév a zabraňující krevním sraženinám, které mají za následek infarkt. Jablko zase stabilizuje hladinu cukru v krvi a posiluje cévy. Ze zeleniny přidejte do košíku listový špenát. Ten je označován jako zásobárna skupin vitaminů E a B a kyseliny listové. Vhodný je především pro těhotné ženy, neboť chrání srdce plodu. Z luštěnin by neměla v nákupním košíku chybět pohanka podílející se pružnosti cévních stěn a ovesné vločky pro prevenci před srdečními problémy. Rovněž přidejte olivový olej vhodný pro lidi trpící vysokým krevním tlakem a řepkový olej s optimálním poměrem polynenasycených a mononenasycených mastných kyselin.

Kvasnice zase pomáhají rozpouštět sklerotický plát uvnitř cév, rybí tuk z makrel snižuje špatný cholesterol a skořice snižuje cukr v krvi a krevní tlak. K popíjení neperlivé vody či minerálky přidejte i zelený čaj, který funguje jako silný antioxidant a má pozitivní vliv na srdce. A jak chráníte svoje srdce vy?

Autor úvodního obrázku:  Meantime Money

Autor obrázku v textu:  VROG in Bristol

Autor obrázku v textu:  cannelle-vanille

Příspěvek Udělejte změnu – začněte jíst zdravě! 3. díl pochází z

Nádorová onemocnění

Nadváha, správná životospráva a stres – tyto tři základní faktory zvyšují riziko vzniku nádorových onemocnění. Nezapomínejte také, že patříme k národům, u nichž je na prvním místě nejčastější příčina úmrtí infarkt a hned druhé rakovina tlustého střeva. Proto je vědci spočítáno, že například obézní muži onemocní cukrovou dvakrát častěji než zdraví muži. Stejné je to také s plodností. Obecně platí, že čím vyšší hmotnost žen, tím menší šance otěhotnět. A neříká se to proto, že muži chtějí v posteli samé hubeňourky. Tlustí lidé se špatně pohybují, vyhledávají stále méně sexuální aktivitu a po čase nedokážou být dostatečně aktivní. Pokud už mají plnohodnotný sexuální život, mohou se objevit potíže na první pohled zcela nepatrné. Tuková tkáň je totiž místem, kde dochází k produkci hormonů, ale zároveň se zde hormony vážou. To znamená, že silná nadváha má na svědomí hormonální nerovnováhu, nepravidelný měsíční cyklus a poruchy ovulace.

To stejné platí také o krevním tlaku. Čím silnější lidé, tím vyšší riziko vzniku vysokého krevního tlaku. Omezte rizika, která při dlouhodobém neléčení mají na svědomí předčasné úmrtí! Stačí váhu redukovat o 10 procent. V tomto případě byste neměli otálet ani s pohybovou aktivitou pod dohledem lékaře či informovaného trenéra. Pokud budete ignorovat varovné signály svého těla, můžete se dostat do stádia, kdy vám už nebude moci nikdo pomoct a jediné, co ve svém životě omezíte, bude příjem denní dávky tablet a léků proti různým chorobám a nemocem.

Nevhodný životní styl vede také k riziku rozvinutí cukrovky 2. Typu. Tělo je při této nemoci ve velké nerovnováze, za kterou mohou především tři hlavní faktory – kalorická strava (tučná a sladká), nedostatek pohybu a velká míra stresu. Začněte dělat i vy něco pro své zdraví. Zvyšte opět vaši fyzickou výkonnost, psychickou pohodu a vyškrtněte ze své lékařské karty všechny nemoci, postačí vám pouze upravit jídelníček a přidat pravidelný pohyb. Nebojte se změny!

Autor úvodního obrázku:  FightObesity

Autor obrázku v textu:  lwpkommunikacio

Autor obrázku v textu:  eatwellin

Příspěvek Ovlivňuje tloušťka vaše zdraví? pochází z