» chipsy

Chutě na čokoládu a chipsy? Co to znamená?

Janka Tarabčáková — Fri, 15 Aug 2014 11:34:40 +0000

Nedokážete si představit ani jeden den bez čokolády? Je pro vás nepředstavitelné večer u televize sedět bez balíčku chipsů? Ovládá vás touha po pořádné flákotě masa? Právě takovéto výkyvy, kdy si zkrátka neumíte odepřít jídlo, mohou signalizovat deficit některých významných látek ve výživě. Zároveň mohou být upozorněním, že vaše tělo je vyčerpané.

Nedostatek vody

Neovladatelné a především pravidelné chutě na slané mohou znamenat nedostatek vody v těle. Právě slanými chipsy a křupkami se tělo snaží z nadbytku soli, který výrobky obsahují, utvořit zásoby tak, aby tělo netrpělo dehydratací. Přepadne-li vás chuť na brambůrky či jinou sladkou mlsku, vypijte místo pojídání prázdných kalorií dvě velké sklenice vody. A co nám chce tělo sdělit, když saháme po sladkém? Pokud je vaším nutkáním po každém obědě sáhnout po sladkém zákusku nebo dortíku, může vaše tělo trpět nedostatkem sacharidů, což je důsledek nevyvážené stravy s nedostatkem obilnin a příloh. Jedná se o častou chybu lidí, kteří se snaží o snížení energetického příjmu a živí se především zeleninou a bílkovinami. Tělo ale potřebuje také sacharidy, které najdete například v ovoci. Zapomeňte na rychlé cukry, které vás nezasytí a zbytečně si je tělo bude ukládat na horší časy. A jak je to s čokoládou? Chuť po tabulce lahodné hnědé hmoty může být spojena s nedostatkem hořčíku, mědi a železa. Ovšem čokoláda, jako kouzelná kamarádka a utěšovatelka, je většinou způsob, jak zklidnit své emoce, navodit stav blaha a euforie.

Co vám tělo chce říct, když toužíte po pořádném kusu masa? Jasný signálem je nedostatek železa. To najdete kromě masa také v ovesných vločkách, luštěninách, rýži a kukuřici. Steak si raději dopřejte k obědu s bohatou zeleninovou přílohou než večer. Je totiž známo, že železo se hůře vstřebává večer a naopak je nejlépe využitelné po ránu. Nebraňte se svým chutím a vnímejte vlastní tělo, které vám jasně ukáže, které vitaminy a minerály mu scházejí a začněte s vyváženým jídelníčkem. Sami uvidíte, jak se vaše chutě upraví a postupně zcela vytratí.

Autor úvodního obrázku: charlottejeansphotography.

Autor obrázku v textu: Renee Fowler

Autor obrázku v textu: tarale

Příspěvek Chutě na čokoládu a chipsy? Co to znamená? pochází z

Máte rádi slané mlsání? Vyzkoušejte zdravější varianty 2.

Janka Tarabčáková — Wed, 16 Jul 2014 13:00:41 +0000

V prvním díle našeho zdravého okénka jsme vám představili výrobky, po kterých nemusíte mít strach, že vaše snaha zhubnout přijde vniveč. Naopak, našli jsme takové potraviny, které můžete mlsat večer u televize a žádnou velkou škodu na svém zdraví či postavě s nimi neuděláte. Připravte si doma zeleninové chipsy nebo vyzkoušejte zdravější varianty křupek. A co dobrého byste si ještě dali?

Tyčinky na všechny způsoby

Tyčinky jsou součástí každé párty a oslavy. Pečené, smažené, solené nebo obalené v koření – určitě jste je vyzkoušeli všechny! Je třeba si ale uvědomit, že tradiční sýrové tyčinky mívají ve sto gramech až dva tisíce kilojoulů a téměř 20 gramů tuku. Zkuste místo toho zdravější varianty ze špaldové či celozrnné mouky. Mají nižší energetickou hodnotu a výrazně menší obsah tuku. Pokud si nedokážete tento pamlsek odepřít, vybírejte vždy výrobky z tmavé mouky, které vás lépe zasytí, nebudete po něm hladoví a tím pádem jich nesníte ani tolik. Pokud možno se vyvarujte přípravě domácích tyčinek z listového těsta, které je pro nás obrovskou kalorickou bombou. Sáhněte raději po tyčinkách se seznamem nebo kořením. Zakoupit je můžete ve zdravé výživě nebo v supermarketech mezi zdravými potravinami.

A jak je to s těmi našimi oblíbenými ořechy? Ořechy jsou na jedné straně vyzdvihovány jako zdroj kvalitních tuků, ale pokud sníte celý balíček pražených a solených oříšků na posezení, nasoukáte do sebe téměř třetinu denního energetického příjmu, což je špatně. Pokud chcete zhubnout, zařaďte ořechy do dopoledního jídelníčku a vynechejte pražené a solené verze. Sto gramů takové pochoutky vás totiž přijde až na dva a půl tisíce kilojoulů. Místo toho, pokud ochutnáte pšeničné klíčky nebo křehké grahamové plátky, ušetříte téměř polovinu energie a minimálně třetinu tuku. Své chuťové buňky můžete lehce ošálit a oblíbené oříšky nahradit třeba popcornem nebo špaldovými chlebíčky.

Autor úvodního obrázku: vegmania

Autor obrázku v textu: zij-zdrave-es

Autor obrázku v textu: vegmania

Příspěvek Máte rádi slané mlsání? Vyzkoušejte zdravější varianty 2. pochází z

Máte rádi slané mlsání? Vyzkoušejte zdravější varianty!

Janka Tarabčáková — Mon, 14 Jul 2014 10:44:06 +0000

Pokud zastáváte názor, že k televizi zkrátka miska solených arašídů nebo pytlík paprikových chipsů, je tento článek určen právě vám. I během diety si můžete občas dopřát nějakou slanou pochoutku a nebát se, že týdenní maratón v posilovně bude během jednoho večera zatracen. Vyzkoušejte zdravé varianty slaných dobrůtek a sami uvidíte, jak vás jejich chuť překvapí. Jestliže máte v plánu takové výrobky nakoupit, zaměřte se při výběru nejen na celkový příjem energie, ale také množství tuku. Navečer je totiž právě nejtučnější jídlo tím nejhorším, co pro své křivky můžete udělat.

Milujeme chipsy, křupky a tyčinky

Schováváme je pro návštěvu, saháme po nich na oslavách, téměř každý je má doma – řeč je o slaných variantách brambůrek, smažených lupínků s různými příchutěmi od sýrových variací až po koření masa. Tyto slané výrobky mají průměrně ve sto gramech přes dva tisíce kilojoulů a obsahují téměř 40 gramů tuku. Místo toho můžete vyzkoušet novinku, která si získává na oblibě. Ochutnejte sušené chipsy z řepy a celeru! Obsahují poloviční příjem energie a pouze 1,5 gramu tuku. Dobrá zpráva je, že si je můžete vyrobit doma a ochutit kořením, které máte rádi. Omezte pojídání klasických chipsů, které obsahují rakovinotvorné látky a podle složení často zjistíte, že tyto výrobky nejsou vůbec z brambor. Díky vysokému obsahu soli dochází k zadržování vody v těle a tím pádem i nabírání na objemu. Mnoho lidí si myslí, že když vymění chipsy za „zdravější“ variantu křupek, prospěje svému tělu. Bohužel vás musíme zklamat. Křupky jsou tvořeny z jedné třetiny tukem, takže škodí nejen vaší figuře, ale také srdci, cévám a kloubům. Vyvarujte se jejich nákupu a místo toho vsaďte na pohankové křupky bez lepku nebo kukuřičné křupky a tyčinky, které mají ve sto gramech opět pouhou polovinu energie a maximálně 2 gramy tuku.

V dalším díle se můžete těšit na zdravější pochoutky, které nakoupíte ve zdravé výživě nebo specializovaných prodejnách. Vybírejte si výrobky bohaté na vlákninu, které vás nejen zasytí, ale budou i chutnat!

Autor úvodního obrázku: loop_oh

Autor obrázku v textu: extrudo

Autor obrázku v textu: beautify-me

Příspěvek Máte rádi slané mlsání? Vyzkoušejte zdravější varianty! pochází z